Hjertelig velkommen til ginfestival på fredrikstad bryggeri!
​
Her får du anledning til å studere og smake deg gjennom en lang rekke ginvarianter. Festivalen arrangeres på Fredrikstad Bryggeri - vårt lokale kulturhus som i mange år satte sitt preg på Fredrikstad og var en viktig industriarbeidsplass og identitetsbærer for hele byen.
​
Inngangsbilletten inkluderer et ballongglass til odel og eie. Hver billett inkluderer 10 bonger à 2 cl. Antall bonger du må bruke på de forskjellige gin-merkene kan og vil variere ut ifra merkets utsalgspris på Vinmonopolet.

​

Billetter til Masterclasses selges separat.

​

Vi ønsker å vise bredden og samle et så stort spekter av gin som mulig og har allerede veldig mange utstillere på plass!

Aldersgrensen er 20 år.​​

Kort Om gin

Gin er en drikk med en utrolig historie, helt fra den maniske epoken på 1700-tallet til i dag, hvor gin-feberen herjer igjen. Gin var opprinnelig en britisk variant av den nederlandske Genever.

• Først var gin kun en drink kun for overklassen. Så kun for underklassen. Ginens historie er påvirket av handelskrig på krydder, kriger, religion, lover, forbud og teknologiske fremskritt.

• Noen har kanskje smakt gin i en Dry Martini, en Gin Fizz, en Negroni eller en Tom Collins? Men de fleste av oss er nok best kjent med Gin Tonic, den eneste kjente drinken i verden hvor ginen er blandevannet. I India måtte det britiske East India Company beskytte sine soldater mot malaria.

• Den skotske legen George Cleghorn blandet den bitre kininen med tonic water, og soldatene, som allerede fikk sin daglige gin-rasjon blandet gin i tonicen. I dag nyter vi en GT uten tanke på myggen – og godt er det. Drinken har nemlig for små mengder kinin til å gjøre nytte mot malaria.

• Gin er sprit, som regel fra korn, smaksatt med einerbær, og andre planter eller krydder, som koriander, anisfrø, lakrisrot, kanel, og angelikarot.

​

Alt om gin